Share Button

Cafeaua este cea mai consumata bautura de pe Pamant. O licoare energizanta cu aroma placuta, sofisticata care ofera o doza de buna dispozitie, o bautura care completeaza perfect dieta sanatoasa a omului modern. Dupa cum stii cafeaua nu doar ca are aroma intensa si parfum rafinat ci este un preparat care contribuie la buna functionare a organismului.

Studiile realizate de specialisti au dovedit ca preparatele cu cafea imbunatatesc digestia, ajuta la detoxifierea organismului, stimuleaza activitatea cerebrala si intaresc sistemul imunitar. Insa sunt si numeroase lucruri mai putin cunoscute despre cafea, si despre bautura magica. Pe acestea le vom descoperi in randurile ce urmeaza.

  1. Cafeaua a fost descoperita in secolul IX de un cioban din Etiopia, care a observat ca animalele erau mai zgobii dupa ce consumau micile cirese rosii provenite de la acest arbore. Tanarul a dus samanului fructele care agitau caprele, acesta le-a uscat si le-a fiert in apa. Bautura a devenit populara in randul oamenilor din trib, intrucat ii tinea treji pe cei ce o consumau,  le sporea vigilenta in timpul conflictelor.
  2. Cafeaua a inceput sa fie comercializata in Europa abia in secolul XVII si era populara in randul intelectualilor si a preotilor, a fost aprobata de Papa si era considerata antidot pentru alcool. Licoarea era preferata  celebrilor Balzac si Bethoveen.
  3. Consumul in exces de cafea poate ucide…insa cantitatile ce trebuie ingerate pentru ca licoarea sa fie fatala sunt mari, foarte mari, de 90-100 de cesti pe zi.
  4. Substanta activa, cafeina este o pulbere alba, cu structura cristalina si a fost sintetizata pentru prima data de cercetatori in 1820.
  5. Cafeaua este ingredient de baza pentru numeroase produse cosmetice si de ingrijire zilnica. Cremele cu cafea sunt recunoscute pentru proprietatile detoxifiante, antioxidante si pentru actiunea stimulatoare. Sunt folosite pentru a indeparta celulita si pentru a mentine elasticitatea pielii. Acidul clorogenic din cafea este un antioxidant puternic care incetineste procesul de imbatranire.

Extractele de cafea sunt folosite ca ingrediente active in cosmeticele de ingrijire zilnica, sampoane pentru par si geluri regeneratoare. Cafeina extrasa este nutrient valoros ce previne caderea parului.

digitalcomputer.ro
  1. In perioada comunismului cafeaua a fost interzisa in Romania deoarece stimula activitatea neuronala si ii ajuta pe oameni sa gandeasca. In acea perioada a fost substituita de boabele de naut prajite.
  2. Decofeinizarea este un proces complex ce se realizeaza cu aport ridicat de substante chimice, deci acest sortiment nu este cel mai sanatos.
  3. Cafeaua este cel mai comercializat produs din lume dupa petrol. Este disponibila sub numeroase forme: boabe, macinata, instant, prajita sau verde.
  4. Cel mai cunoscut si mai comercializat sortiment in Europa si Statele Unite este cel de cafea boabe Lavazza super crema 1kg.  Acesta se remarca datorita gustului intens, a aromelor sofisticate si a corpolentei. Bautura obtinuta din boabele de Lavazza super crema este baza perfecta pentru un numar mare de preparate cosmopolite originale.
  5. Consumata in cantitati moderate ( 3-4 cesti pe zi ) cafeaua este medicament cu spectru larg de actiune. Mentine greutatea corporala, contribuie la procesul de detoxifiere, previne instalarea diabetului, a bolilor neurodegenerative, are actiune antiseptica, antivirala, antibacteriana, incetineste procesul de imbatranire celulara.
Seo solutions by Seoday
Be Sociable, Share!